การประชุมภาคีเครือข่ายเพื่อพัฒนางานส่งเสริมสุขภาพด้านโภชนาการจากนโยบายสู่การปฏิบัติจริงในระดับพื้นที่

การประชุมภาคีเครือข่ายเพื่อพัฒนางานส่งเสริมสุขภาพด้านโภชนาการจากนโยบายสู่การปฏิบัติจริงในระดับพื้นที่
วันที่ 5 มิถุนายน 2568 เวลา 08.30 - 16.30 น. ณ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดบึงกาฬ
--------------------------------------------------

           ดร.นพ.ปองพล วรปาณิ รองอธิบดีกรมอนามัย พร้อมด้วย ดร.พญ.สายพิณ โชติวิเชียร ผู้อำนวยการสำนักโภชนาการ และ นพ.กฤษฎา ศิริชัยสิทธิ์ ผู้อำนวยการศูนย์อนามัยที่ 8 อุดรธานี นำทีมสำนักโภชนาการ และศูนย์อนามัยที่ 8 อุดรธานี ประชุมภาคีเครือข่ายเพื่อพัฒนางานส่งเสริมสุขภาพด้านโภชนาการจากนโยบายสู่การปฏิบัติจริงในระดับพื้นที่ โดยมี ดร.นพ. ภมร ดรุณ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดบึงกาฬ กล่าวต้อนรับ

ผู้เข้าร่วมประชุม: ผู้ปฏิบัติงานส่งเสริมโภชนาการจากสำนักโภชนาการ ศูนย์อนามัยที่ 8 อุดรธานี ผู้รับผิดชอบงานส่งเสริมสุขภาพจากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด สำนักงานสาธารณสุขอำเภอทุกแห่ง โรงพยาบาลชุมชนทุกแห่ง โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลทุกแห่งในจังหวัดบึงกาฬ และองค์การบริหารส่วนจังหวัดบึงกาฬ จำนวน 110 คน

วัตถุประสงค์การประชุม:
1) สร้างความเข้าใจร่วมกันในสถานการณ์และนโยบายทิศทางการดำเนินงานด้านโภชนาการในระดับชาติ
2) แลกเปลี่ยนประสบการณ์และแนวปฏิบัติที่ดีจากพื้นที่ต่างๆ เพื่อเป็นต้นแบบการขับเคลื่อนงานส่งเสริมโภชนาการระดับประเทศ
3) เสริมสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างหน่วยงานทั้งในระดับส่วนกลางและส่วนภูมิภาค ให้มีพลังในการขับเคลื่อนงานโภชนาการ นำไปสู่การปฏิบัติอย่างมีประสิทธิภาพ

สาระสำคัญ:
• สร้างภาคีเครือข่ายระดับจังหวัด โดยเข้าพบ นายจุมพฏ วรรณฉัตรสิริ ผู้ว่าราชการจังหวัดบึงกาฬ เพื่อหารือประเด็นงานที่ 1 การขับเคลื่อนงานโภชนาการ ภายใต้คณะกรรมการขับเคลื่อนแผนปฏิบัติการด้านการจัดการด้านอาหารของประเทศไทยระดับจังหวัด ประเด็นงานที่ 2 การขับเคลื่อนงานชุมชนหมู่บ้านไอโอดีน ประเด็นงานที่ 3 การขับเคลื่อนงานส่งเสริมสุขภาพด้านโภชนาการผ่านกลไก พชอ.

• แลกเปลี่ยนเรียนรู้ นโยบายและการดำเนินงานส่งเสริมโภชนาการแต่ละระดับ (ระดับประเทศ เขต จังหวัด อำเภอ ตำบล ชุมชน) โดยมุ่งเน้นมาตรการสำคัญในการขับเคลื่อนงานโภชนาการระดับพื้นที่ “โภชนาการดี เพื่อสุขภาพดีของคนไทยทุกกลุ่มวัย”
  1.โมเดล พลัง 3 สร้าง
      - หญิงตั้งครรภ์ไม่ซีด ไม่ขาดไอโอดีน โภชนาการดี
      - เด็กปฐมวัยสูงดีสมส่วน แก้ไขปัญหาเตี้ย ผอม อ้วน
  2.การจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษา
      - เด็กวัยเรียน วัยรุ่นสูงดีสมส่วน ไม่อ้วน ไม่เตี้ย ไม่ผอม
      - อาหารกลางวันคุณภาพ
  3.คนไทยห่างไกล NCDs
      - สื่อสารนับคาร์บในกลุ่มที่มีภาวะน้ำหนักเกินและอ้วน กลุ่มเสี่ยง NCDs
      - เน้นการกินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ดูแลสุขภาพตามหลักเวชศาสตร์วิถีชีวิต
  4.การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการมีสุขภาพดี
      - ขับเคลื่อนเมนูชูสุขภาพ เมนูทางเลือก หวานน้อยสั่งได้
      - โรงอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ
  5.การเสริมสารอาหารสำคัญ
      - Triferdine (หญิงตั้งครรภ์ หญิงให้นมบุตร)
      - ยาน้ำ/เม็ดเสริมธาตุเหล็ก (เด็กเล็ก/วัยเรียน)
      - Ferrofolic (หญิงวัยเจริญพันธุ์)

• ลงพื้นที่ขับเคลื่อนวัดส่งเสริมสุขภาพ ณ วัดสุดเขตแดนสยาม โดยถวาย Health Box แด่พระคิลานุปัฏฐากตัวแทนจาก 11 วัดต้นแบบในจังหวัดบึงกาฬ 

ก้าวต่อไป: บึงกาฬเป็นจังหวัดต้นแบบนำร่องด้านการดำเนินงานส่งเสริมโภชนาการทุกกลุ่มวัยระดับประเทศ