กินไข่เยี่ยวม้าเป็นประจา ส่งผลให้แก่เร็ว และอายุสั้น

แบบฟอร์มตอบโต้ข่าวระบบสาสุขชัวร์ สำนักโภชนาการ กรมอนามัย

หัวข้อข่าว กินไข่เยี่ยวม้าเป็นประจา ส่งผลให้แก่เร็ว และอายุสั้น
ลิงก์ข่าว : https://www.facebook.com/watch/?v=1245184436027526&extid=NS-UNK-UNK-UNK-IOS_GK0T-GK1C&ref=sharing
ผลการตรวจสอบ :  ?ข่าวปลอม 
รายละเอียดตอบกลับ : ไข่เยี่ยวม้าที่ผลิตด้วยกรรมวิธีมาตรฐานถือเป็นการถนอมอาหารซึ่งสามารถกินได้ ไม่มีอันตราย แต่บางผู้ผลิตอาจปนเปื้อนสารตะกั่ว ซึ่งก่อให้เกิดความผิดปกติต่อระบบกระดูก ระบบประสาท หากได้รับเป็นเวลานานอาจเสียชีวิตได้

เอกสารอ้างอิง : 1) Rama channel. ไข่เยี่ยวม้า กินดีปลอดภัยหรือไม่ มีสารอะไรหรือไม่. เข้าถึงวันที่ 31มค66. [https://www.rama.mahidol.ac.th/ramachannel/ondemand] 2) ศูนย์ความเป็นเลิศด้านการจัดการสารและของเสียอันตราย. ฐานความรู้เรื่องความปลอดภัยด้านสารเคมี. เข้าถึงวันที่ 30มค66. [http://www.chemtrack.org/News-Detail.asp?TID=4&ID=33]

หมายเหตุ :เป็นการกล่าวเกินจริง

ผู้ตรวจสอบ : นางสาวภัทราพร เทวอักษร ตาแหน่ง : นักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการ เบอร์โทรศัพท์ : 02-590-4906 วันที่ตรวจสอบ : 31 ม.ค. 66